春の食材満載、4月のランチコース(御一人様税込5000円)
一、北寄貝、山菜、生青海苔のジュレ ~フロマージュブランと酒粕のソース~ 一、うすいえんどう豆...
一、北寄貝、山菜、生青海苔のジュレ ~フロマージュブランと酒粕のソース~ 一、うすいえんどう豆...
一、アオリイカ、プンタレッラ、菜の花、リコッタチーズ ~デコポンのジュレ~ 一、インカの目覚...
■1ドリンク付※下記より1種お選びください※ シャンパン、キリン一番搾り生ビール、 スパークリングワイ...
一、京 向島中嶋農園 紅はるかパンナコッタ ~マスカルポーネ、いくら~ 甘鯛、青トマトマ...
一、戻りかつを、秋茗荷のタルタル ~発酵トマトの酢味噌と~一、賀茂茄子のヴルーテ ~焼き茄子...