秋の味覚満載、10月のランチコース税込(5500円)
一、ヨコワ鮪、ビーツ、ゴボウ、秋茗荷 ~黒ニンニク香る蘇~ 一、スッポン、松茸 ~カリフラワ...
一、ヨコワ鮪、ビーツ、ゴボウ、秋茗荷 ~黒ニンニク香る蘇~ 一、スッポン、松茸 ~カリフラワ...
一、金美人参、アオリイカ、天使の海老 ~ヨーグルトの酸味~ 一、和栗のフラン ~蝦夷鹿、ポル...
一、初鰹のコンフィ、新ゴボウ ~焼き茄子とらっきょうのラビゴットソース~ 一、赤パプリカとマス...
一、北寄貝、山菜、生青海苔のジュレ ~フロマージュブランと酒粕のソース~ 一、うすいえんどう豆...
一、アオリイカ、プンタレッラ、菜の花、リコッタチーズ ~デコポンのジュレ~ 一、インカの目覚...