初夏のディナーコース(御一人様8800円)
一、桃、鱒、トマト、パプリカ、マスカルポーネ一、鰻、万願寺唐辛子、ポレンタ、シラス、米粉のトルテ...
初夏のランチコース(御一人様税込5500円)
一、桃、鱒、トマト、パプリカ、マスカルポーネ一、冷製稚鮎のフラン、緑のガスパチョ、スイカ 一、イ...
初夏のディナーコース(御一人様税込8800円)
一、昆布〆した甘鯛、水茄子、がごめ昆布、加賀太胡瓜一、スモークしたマス、桜海老、カーボロネロ、米...
初夏のランチコース(御一人様税込5500円)
一、昆布〆した甘鯛、水茄子、がごめ昆布、加賀太胡瓜一、新ゴボウのフラン、鱧と新生姜のラグーソース...
春のランチコース(御一人様税込5500円)
一、桜鱒、アスパラ、生青のり、フレンチキャビア一、きゃべつのデクリネゾン 一、トマトのフラン、和...