1月のディナーコース(御一人様税込8200円)

一、牡蠣のコンフィ、ローストビーフ、フレンチキャビア  ~わさび香る米粉のガレット~一、蕪のデク...

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1月のランチコース(御一人様税込5500円)

一、蕪のデクリネゾン 一、黒大根のフラン、伝助穴子、ポルチーニ一、金目鯛、あん肝、根セロリ  ~...

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12月のランチコース(御一人様税込5500円)

一、アオリイカ、蜜柑、あん肝  ~あおさのガレット~ 一、京丹後松宮ファームの白菜のフラン、ブリ...

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12月のディナーコース(御一人様税込8200円)

一、アオリイカ、蜜柑、あん肝  ~あおさのガレット~一、有機人参のパンナコッタ、フレンチキャビア...

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11月のディナーコース(御一人様税込8200円)

一、ガストロバックした秋鯖、酵素レモン、根セロリ  ~米粉のガレット~一、甘鯛、栗マロン南瓜、ム...

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