1月のランチコース(御一人様税込5500円)
一、白人参、金時人参、あん肝一、黒毛和牛のローストビーフ、牡蠣、金柑 ~あおさを混ぜた米粉...
一、白人参、金時人参、あん肝一、黒毛和牛のローストビーフ、牡蠣、金柑 ~あおさを混ぜた米粉...
一、蕪のデクリネゾン一、鰻、あん肝、菊芋、花椒 ~スパイス香る米粉のガレット...
一、蓮根のデクリネゾン一、鱈、インカのめざめ、春菊 ~オリーブ香る米粉のガレ...
一、秋茄子のデクリネゾン一、秋鮭、柿、フレンチキャビア、グリークヨーグルト ...
一、名残鱧、黒枝豆、焼茄子、ビーツ一、蓮根のフラン、甘鯛、銀杏 一、バターナッツ南瓜、黒毛和牛ボ...