10月のディナーコース(税込御一人様8800円)
一、秋茄子のデクリネゾン一、秋鮭、柿、フレンチキャビア、グリークヨーグルト ...
9月のディナーコース(御一人様税込8800円)
一、名残鱧、黒枝豆、焼茄子、ビーツ一、鴨ロース、いちじく、秋茗荷、地鶏レバー、スパイス香る米粉の...
8月のディナーコース(お一人様税込8800円)
一、43度調理した鱧、ブルーベリー、マスカルポーネ、梅香る米粉のガレット一、冬瓜の冷製フラン、国産...
夏のディナーコース(御一人様税込8800円)
一、剣先イカ、パールコーン、南瓜、フェーブのタルティーヌ一、真蛸、加茂茄子、胡瓜、フロマージュブ...
初夏のディナーコース(御一人様8800円)
一、桃、鱒、トマト、パプリカ、マスカルポーネ一、鰻、万願寺唐辛子、ポレンタ、シラス、米粉のトルテ...