2月のランチコース(御一人様税込5500円)

一、燻製鰤、金柑、菜の花、ピゼリ、フロマージュブラン


一、香住のカニ、根セロリ、リンゴ
    ~セミドライトマトを混ぜた米粉のガレット~
 
一、カリフラワーのフラン、和牛スジ、ゴルゴンゾーラ

一、ガストロバックした本日の鮮魚、スッポン、大根餅

一、黒毛和牛リブロースステーキ
  ~季節のグリル野菜~

一、焼きリゾット
  新玉ねぎ、紋甲イカ、生青海苔

一、季節のソルベ
  白菜、白味噌のチーズケーキ
  オレンジとショコラのカッサータ

※お誕生日、記念日等の御利用の場合デザートにメッセージをつけることができますので、コメント欄に御希望の文面など御座いましたら、御記入ください。
※ランチの時間帯にディナーのメニューを御希望の御客様は御電話にてお問い合わせください。