4月のディナーコース(御一人様税込8800円) 京都市・三条にある人気の創作料理・鉄板焼きのお店「料理屋 自在」

一、スモークした鰆、デコポン、パプリカ、桜海老

　　～新じゃがと米粉のガレット～

　

一、筍のフラン、若布、プティポワ、和牛のコンソメ

一、苺、生ゆば、明石蛸、ストラッチャテッラ

一、低温調理した京赤地鶏、ホタルイカ、アボカド、黒ニンニク

一、桜鱒、道明寺、新玉ねぎ、フェーヴ

一、黒毛和牛リブロースステーキ

　　～季節のグリル野菜～

一、焼きリゾット

　　天然鯛、蕗の薹、ピスタチオ

一、季節のソルベ

　　抹茶とホワイトチョコのガトー

　　紅はるかとマスカルポーネのカタラーナ

※お誕生日、記念日等の御利用の場合デザートにメッセージをつけることができますので、コメント欄に御希望の文面など御座いましたら、御記入ください。