春、冬の食材満載2月のランチコース(税込5500円)

一、白魚、うるい、ビーツ、トマト、蛤


一、菜の花、芽キャベツ、浅利、蓮根ニョッキ、じゃが芋のクランブル

一、伝助穴子、根セロリ、実山椒、新ごぼう

一、アオリイカ、聖護院大根、蕾菜
  ~焼きサラダ仕立て~

一、黒毛和牛リブロースステーキ
  ~季節のグリル野菜~

一、焼きリゾット
  ~金目鯛コンフィ、春キャベツ、アクアパッツァ仕立て~

一、自家製ドルチェ盛り合あわせ
  季節のソルベ
  伊予柑、ホワイトチョコのガトー
  金時人参、ピスタチオのカッサータ