一、蕪のデクリネゾン
一、鰻、あん肝、菊芋、花椒
~スパイス香る米粉のガレット~
一、聖護院大根のフラン、鰤、柚子、牛蒡
一、鴨ロース、あんぽ柿、冬葱、シャテーヌ
一、海老芋、香住カニ、甘鯛、根セロリ
一、ガストロバックした本日の鮮魚、ユリ根、牡蠣、フロマージュブラン
一、黒毛和牛リブロースステーキ
~季節のグリル野菜~
一、焼きリゾット
鱈、雲子、春菊
一、季節のソルベ
リンゴのガトーショコラ
イチゴとピスタチオのかっさーた
※お誕生日、記念日等の御利用の場合デザートにメッセージをつけることができますので、コメント欄に御希望の文面など御座いましたら、御記入ください。