一、アオリイカ、パプリカ、うるい、バジル
一、玉葱のデクネリゾン
一、鰆昆布〆、桜海老、春キャベツ、桜クランブル
一、スッポン、浅利、ニラ、蓮根
一、低温調理した茶美豚、ホタルイカのアチャール、ピゼリ
一、ガストロバックした初鰹
~キウイ、根セロリ、リコッタチーズ~
一、黒毛和牛リブロースステーキ
~季節のグリル野菜~
一、焼きリゾット
~筍、スパイス薫る和牛ミートソース~
一、自家製ドルチェ盛り合あわせ
季節のソルベ
国産オレンジ、紅はるかのチーズケーキ
ピスタチオ、マスカルポーネのミニどらやき