５月の食材満載ディナーコース(税込8200円) 京都市・三条にある人気の創作料理・鉄板焼きのお店「料理屋 自在」

　　～アオサのパンケーキ～

一、蓮根のデクリネゾン

　

一、アーティチョークのフラン、天然クエ、桜海老と蕪のスープ

一、真蛸、加賀太胡瓜、実山椒、若布

一、黒毛和牛のポルペッタ、空豆、マッシュルームとトリュフのソース

　　～カルタファルタ包み～

一、コンフィした稚鮎、新生姜、新じゃが芋、玉蜀黍

一、黒毛和牛リブロースステーキ

　　～季節のグリル野菜～

一、焼きリゾット

　　～ガストロバックした甘鯛、スープドポワソン～

一、自家製ドルチェ盛り合あわせ

　　季節のソルベ

　　スイートポテトのプリン

　　新ゴボウのガトーショコラ