５月の食材満載ランチコース(税込5500円)
一、蓮根のデクリネゾン
一、アーティチョークのフラン、天然クエ、桜海老と蕪のスープ
一、黒毛和牛のポルペッタ、空豆、マッシュルームとトリュフのソース
～カルタファルタ包み～
一、コンフィした稚鮎、新生姜、新じゃが芋、玉蜀黍
一、黒毛和牛リブロースステーキ
～季節のグリル野菜～
一、焼きリゾット
～ガストロバックした甘鯛、スープドポワソン～
一、自家製ドルチェ盛り合あわせ
季節のソルベ
スイートポテトのプリン
新ゴボウのガトーショコラ