６月のディナーコース(御一人様税込8200円)
一、剣先イカ、焼きナス
～桜海老のパンケーキ～
一、玉蜀黍のデクリネゾン
一、稚鮎の冷製フラン、スイカのジュレ、緑のガスパチョ
一、鱧の焼きクネル、季節野菜のラタトゥイユ、実山椒のソース
一、ガストロバックした鱸、アーティチョーク、つぶ貝と黒米
～カルタファルタ包み～
一、蛸、パプリカ 焼きテリーヌ 枝豆ソース
一、黒毛和牛リブロースステーキ
～季節のグリル野菜～
一、冷製パスタ
～雲丹と空豆カルボナーラ～
一、自家製ドルチェ盛り合あわせ
季節のソルベ
ブルーベリーのクラフティ
国産レモンとピスタチオのガトー