６月のランチコース(御一人様税込5500円)

一、玉蜀黍のデクリネゾン

　
一、稚鮎の冷製フラン、スイカのジュレ、緑のガスパチョ

一、鱧の焼きクネル、季節野菜のラタトゥイユ、実山椒のソース

一、ガストロバックした鱸、アーティチョーク、つぶ貝と黒米
　　～カルタファルタ包み～

一、黒毛和牛リブロースステーキ
　　～季節のグリル野菜～

一、冷製パスタ
　　～雲丹と空豆カルボナーラ～

一、自家製ドルチェ盛り合あわせ
　　季節のソルベ
　　ブルーベリーのクラフティ
　　国産レモンとピスタチオのガトー