10月のランチコース(御一人様税込5500円)

一、さつま芋のデクリネゾン

　
一、和栗のフラン、トリュフ薫るポルチーニのスープ

一、天然クエ、松茸、銀杏、手亡豆
　　～カルタファルタ包み～

一、ガストロバックした秋鯖、秋茗荷、梨、カラマンシー

一、黒毛和牛リブロースステーキ
　　～季節のグリル野菜～

一、焼きリゾット
　　黒薔薇海苔、黒毛和牛そぼろ、干し野菜のコンソメ

一、自家製ドルチェ盛り合あわせ
　　季節のソルベ
　　ラ・フランスのクラフティ
　　南瓜と林檎のカタラーナ