一、名残鱧、黒枝豆、焼茄子、ビーツ
一、鴨ロース、いちじく、秋茗荷、地鶏レバー、スパイス香る米粉のガレット
一、蓮根のフラン、甘鯛、銀杏
一、ガストロバック秋鯖、梨、ゴルゴンゾーラ、胡桃
一、バターナッツ南瓜、黒毛和牛ボロネーゼ、ポルチーニ
一、43度調理した秋鮭、松茸、栗、シャインマスカット
一、黒毛和牛リブロースステーキ
~季節のグリル野菜~
一、焼きリゾット
伝助穴子、トリュフ、実山椒、牛蒡
一、季節のソルベ
スイートポテトのチーズケーキ
抹茶のカタラーナ
※お誕生日、記念日等の御利用の場合デザートにメッセージをつけることができますので、コメント欄に御希望の文面など御座いましたら、御記入ください。