一、秋茄子のデクリネゾン
一、秋鮭、柿、フレンチキャビア、グリークヨーグルト
~ディル香る米粉のガレット~
一、和栗のフラン、バターナッツ、トリュフ
一、紅はるか、国産豚ホホ、銀杏、干し葡萄
一、足赤海老、蓮根、トピナンプール、アボカド
一、甘鯛、松茸、カボス、コリアード仕立て
一、黒毛和牛リブロースステーキ
~季節のグリル野菜~
一、焼きリゾット
ガストロバック鯖、枝豆のラタトゥイユ、白味噌の卵黄ソース
一、季節のソルベ
リンゴのクラフティ
抹茶と国産レモンのチーズケーキ
※お誕生日、記念日等の御利用の場合デザートにメッセージをつけることができますので、コメント欄に御希望の文面など御座いましたら、御記入ください。