6月のランチコース(御一人様税込5500円)
一、鱧、淡路玉葱、トマト、じゅんさい 一、加賀太胡瓜、鮎、鰻、枝豆一、フラジョレ、蕗の薹、ストラ...
一、鱧、淡路玉葱、トマト、じゅんさい 一、加賀太胡瓜、鮎、鰻、枝豆一、フラジョレ、蕗の薹、ストラ...
一、鱒、ストラッチャテッラ、フレンチキャビア、フェーブ一、ウニ、アスパラ、自家製ベーコン ~オ...
一、カリフラワー、アスパラ、蟹、塩柚子一、スモークした鰆、デコポン、パプリカ、桜海老 ~新じゃ...
一、プティポワのデクリネゾン 一、蕪のフラン、長谷川農産マッシュルーム、自家製ベーコン、トリュフ...
一、燻製鰤、金柑、菜の花、ピゼリ、フロマージュブラン一、香住のカニ、根セロリ、リンゴ ~セ...